Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante : recepción y almacenamiento de provisiones download
Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante : recepción y almacenamiento de provisiones Francisco Javier González Montero
- Author: Francisco Javier González Montero
- Date: 01 Nov 2014
- Publisher: Ideaspropias Editorial
- Language: Spanish
- Book Format: Paperback::164 pages, ePub
- ISBN10: 8498394953
- Publication City/Country: Vigo, Spain
- File size: 39 Mb
- Dimension: 170x 240mm::359g
Book Details:
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